Les classes de petite et moyenne sections se sont rendues à la ferme de la Courtine (à Aveize) le lundi 17 juin.
En arrivant sur place, les personnes de la ferme nous ont accueillis avec un goûter fermier : lait frais et tartines de fromage fouetté ou de confiture.
Nous avons ensuite visité la ferme et tous ses habitants : lapins (que l’on a caressés), poussins, canetons, poules (qui couvaient), canards, paon, chats, vaches, veaux, cochons, moutons, dindons… Nous avons même pu donner à manger aux vaches en leur tendant du foin !
Après un bon pique-nique, nous avons fabriqué du beurre. On nous a donné de la crème dans un récipient fermé, que nous avons secoué chacun notre tour. A la fin nous avons séparé le beurre du petit lait, puis nous l’avons rincé à l’eau.
Le lendemain en classe, nous avons dégusté notre beurre sur du pain frais. Miam, il était très bon !
