Paul-Yvan nous a expliqué l’histoire du pain : les hommes savent en faire depuis la Préhistoire et il y avait déjà des boulangeries à l’Antiquité.
Nous avons commencé par décortiquer des épis de blé pour récupérer les grains et Paul-Yvan les a écrasés pour nous montrer comment faire de la farine. Paul-Yvan nous a appris à faire du pain. Nous avons pris de la farine puis nous avons versé une cuillère de sel. Nous avons mis de la levure dans de l’eau, nous l’avons ajoutée dans un puits que nous avions fait dans la farine. Nous avons pétri la pâte.Nous avons apporté la pâte à pain dans un petit sachet chez nous pour la faire cuire et la manger. C’était très bon !
Nous avons pu refaire le pain chez nous car Paul-Yvan nous avait donné la recette.
